Nous proposons des chocolats au lait avec 41% de cacao et des chocolats au lait avec 50% de cacao.
Le chocolat au lait a été inventé en Suisse en 1875 par Daniel Peter à Vevey. Il a eu l'idée d'ajouter du lait en poudre au chocolat noir pour l’adoucir. Il s'est ensuite associé à Henri Nestlé et François-Louis Cailler.
Le lait offre de nombreux bienfaits pour la santé, notamment une riche source de calcium, de protéines et de vitamine D, essentiels à la santé osseuse, à la fonction musculaire et au bien-être général.
Ajoutez des noix de cajou et du goji et vous obtenez notre recette de chocolat au lait nommée Le Bouquetin. Les baies de goji ont la plus forte concentration de mélatonine et la troisième plus grande capacité antioxydante de toutes les fruits à coque courants. Les noix de cajou sont des perles de vitalité naturelles, riches en fibres, en bonnes graisses pour le cœur et en protéines végétales.